Savigny-Lès-Beaune

Cuvée de l'Ingénieur Henri Darcy

Parfaite expression du Pinot noir

Porte le nom de l’Ingénieur à l’origine du passage du chemin de fer à Dijon, contribuant grandement au développement de la ville
Pinot noir
7 à 10 ans.
Joli nez de cerise rouge et de fruits compotés se mêlant à des tanins élégants enveloppés accompagnés d'une finale longue.

15,5/20 – Bourgogne Aujourd’hui

17/20 – Bourgogne Aujourd’hui

Superficie exploitée : 1.05 hectares
Exposition : Sud
Sol : argilo-calcaire brun et caillouteux
Localisation : haut de coteau

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