Marsannay

Clos de Jeu

Frais et élégance

Le terme « jeu » vient du gaulois « juris » qui signifie la hauteur boisée, cela pourrait évoquer la présence d’un bois dans le clos.

Pinot noir

7 à 10 ans.

Vin au nez fin sur des arômes de sous-bois et de noyau de cerise. Attaque en bouche charnue et soyeuse, se déroulant sur des tanins enrobés avant une finale gourmande.

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015

16/20 – Bourgogne Aujourd’hui

90-92/100 – Jasper Morris
89-91/100 – Allen Meadows

89-91/100 – Allen Meadows
87-89/100 – Jasper Morris

88-90/100 (4/5 Étoiles) – Jasper Morris
15/20 – Bourgogne Aujourd’hui

89/100 – Jasper Morris

91-92/100 – The World Of Fine Wine
90/100 – Les Buvologues / Guillaume Baroin
16/20 – Bourgogne Aujourd’hui

90/100 – The World Of Fine Wine

90/100 – Burgundy Report By Tim Atkin

90/100 – The World Of Fine Wine
16/20 – Bourgogne Aujourd’hui

Superficie exploitée : 1.79 hectares
Exposition : Sud-Sud/Est
Sol : argilo-calcaire pierreux formé de Calcaires à Entroques
Localisation : milieu de coteau

En 12 jours, nous vendangeons les 40 hectares du domaine du Château de Marsannay avec 100 vendangeurs. Un tri méticuleux à la réception en cave permet de retirer le grillé et les baies abîmées pour ne conserver que les plus belles grumes. Eraflage des grappes, les baies sont mises en cuve pour la macération à froid puis la fermentation alcoolique. Elevage en fûts neufs (33%) et en fûts de un à deux vins puis 4 mois en masse

Marsannay

Frais et élégance

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