🍷 Dégustation du Marsannay Les Longeroies 2018 et du Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018 par Michel Bettane et Thierry Desseauve.
Le domaine du Château de Marsannay est en troisième année de conversion biologique. Nous avons la certification HVE Niveau 3, « Haute Valeur Environnementale. « Les Marsannays 2018 ont été fort bien gérés, en mettant en avant soit le fruité soit la race selon le potentiel des différents terroirs. »
Marsannay Les Longeroies, « Grand potentiel »
« L’Année 2018 est un grand millésime qui ressemble à de grands Gevrey .Un très bel équilibre en bouche : délicatesse, profondeur et justesse. Nous avons la beauté du Pinot Noir, parfaitement vinifié, un très beau travail authentique. Le terroir bien travaillé s’exprime magnifiquement. »
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018, « Classicisme, élégantissime »
Délicieux grand cru les Ruchottes Chambertin, se veut élégant et efficace.
Un sol très apparent à la surface, ce qui lui confère une grande minéralité et une subtilité au niveau des arômes.
D’une finesse et d’une pureté incroyable, un incontournable de la dégustation en Bourgogne.
Retrouvez la vidéo en suivant le lien : https://www.youtube.com/watch?v=AAhGZ4YXxrc