Dans le cadre de la dégustation des Marsannay, Bourgogne Aujourd’hui interroge Sylvain Pabion, régisseur du Château sur les objectifs de la certification en agriculture biologique du château de Marsannay :
« Avec le Château de Meursault, nous menons une vraie réflexion environnementale, notamment pour rendre nos sols plus vivants. ». Voici un court extrait des très bonnes notes obtenues par les vins du Château de Marsannay:
Marsannay Au Champ Salomon 2018, 17.5/20
Marsannay Le Boivin 2018, 17.5/20
Le château de Marsannay promeut les Climats de Bourgogne, lors des visites de caves et de dégustations.
